為守護群眾食品安全與用氣安全，營造安全放心的消費環(huán)境，近日，我局黨組成員、綜合行政執(zhí)法隊專職副隊長儀殿棟帶領(lǐng)執(zhí)法人員，在行風監(jiān)督員監(jiān)督下，對我縣新城夜市食品小攤點開展專項檢查。

　　一、聚焦食品安全，筑牢飲食防線

　　執(zhí)法人員重點檢查食品攤點經(jīng)營資質(zhì)是否齊全、從業(yè)人員健康證明是否有效，詳細查看食品原材料采購臺賬、儲存條件及加工制作過程。嚴查是否存在使用過期、變質(zhì)食品原料等行為，確保食品來源可溯、加工合規(guī)，要求經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，保障消費者飲食安全。

　　二、緊盯肉制品安全，嚴守品質(zhì)關(guān)卡

　　針對夜市肉制品攤點，執(zhí)法人員重點檢查肉類產(chǎn)品的檢驗檢疫合格證明、進貨票據(jù)，嚴厲打擊銷售未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類的違法行為。仔細查看肉制品儲存溫度、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，防止因儲存不當導致肉制品變質(zhì)，確保群眾吃上“放心肉”。

　　三、嚴查燃氣具安全，消除用氣隱患

　　執(zhí)法人員對夜市攤點使用的燃氣灶具、液化氣瓶及連接軟管等設(shè)施設(shè)備進行全面檢查，重點排查燃氣灶具是否具有熄火保護裝置、液化氣瓶是否在檢驗有效期內(nèi)、連接軟管是否老化破損等安全隱患。同時，向攤主普及燃氣安全使用知識，提高安全用氣意識。

　　此次專項檢查共覆蓋夜市食品攤點138家，發(fā)現(xiàn)問題21處，均已當場責令整改。

　　下一步，我局將持續(xù)加大對夜市等重點區(qū)域的監(jiān)督檢查力度，為群眾營造安全、有序的消費環(huán)境。