4月23日縣市場監(jiān)管局對一起學(xué)校食堂未履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度的違法行為進(jìn)行了查處，對當(dāng)事人作出警告的行政處罰，現(xiàn)將具體案情說明如下：

　　新絳縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在校園食品安全專項(xiàng)整治行動中發(fā)現(xiàn)，新絳縣富力城幼兒園食堂采購食品原料時未查驗(yàn)供貨商的證照等相關(guān)證明文件，未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

　　當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定，縣市場監(jiān)管局依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，對當(dāng)事人作出警告的行政處罰。經(jīng)縣市場監(jiān)管局復(fù)查，該幼兒園食堂已整改相關(guān)問題，完善進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

　　《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證、食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。本案的查處進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校食堂的經(jīng)營行為，有效督促學(xué)校食堂進(jìn)一步加強(qiáng)主體責(zé)任意識，把控好食品安全各環(huán)節(jié)，保障師生合法權(quán)益和身體健康。